Nachhaltigkeit, die man schmecken kann – Warum erneuerbare Energie für uns mehr ist als nur Strom Energie ist in unserem Alltag allgegenwärtig. Kühlung, Licht, Vorbereitung, Logistik – hinter jedem einzelnen Sushi-Produkt steckt ein verlässlicher technischer Ablauf. Gerade bei frischen Lebensmitteln ist eine stabile Stromversorgung unverzichtbar. Für uns stand jedoch früh fest: Es geht nicht nur […]