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Neuinterpretation der Rainbow Roll
25. September 2023 by Benjamin Bergmann in Rezepte 0 Comments

Eine Neuinterpretation der Rainbow Roll Was es heute gibt? Was ihr braucht? eine Box unserer Ura Maki mit scharfem Thunfischtatar 1 reife Mango 1 Avocado 2 bis 3 Jakobsmuscheln (achtet hier bitte auf die Qualität, da die Muscheln roh verzerrt werden) gerösteten Sesam Und so geht’s: Dieses Mal ist das „pimpen“ ganz simpel Die Grundlage […]

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Surf and Turf
14. August 2023 by Benjamin Bergmann in Rezepte 0 Comments

Surf and Turf Habt ihr Lust auf ein paar Ideen, wie ihr mit wenigen Zutaten, unser immer richtig leckeres und frisches Sushi zu einer optischen und geschmacklichen Bombe machen könnt? Ja? Dann bekommt ihr heute eine kleine Inspiration von mir.  Was braucht ihr?  Unsere Ura Maki Lachs/Avocado (täglich frisch in allen Märkten in der Truhe) […]

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